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勞動部高屏澎東分署委託的訓練單位「台灣行業專業協會」,昨(二十二)日下午在高雄捷運大東站舉辦「高雄咖啡學苑」開幕式,邀請分署首批培訓考取「英國C&G國際咖啡調配師」證照的學員到場,包括即將飛往澳洲建立咖啡事業的七年級女生臺北市士林區附近銀行新竹縣竹北市銀行推薦李孟儒、由房仲轉為咖啡師的趙健宏等,要透過一個個精彩故事,鼓勵更多咖啡迷勇於實踐創業夢。
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李孟儒說,她去澳洲旅遊打工二年期間,深被當地咖啡店緩慢悠閒步調吸引,進而懷有開咖啡店的夢想。回台後參加國際咖啡調配師技巧班,從基礎學習。趙健宏說,他擔任房仲期間,自行鑽研咖啡烹煮技術,越玩越有興趣後,參加高屏澎東分署舉辦的「國際咖啡調配師技巧班課程」,增強自己的技能。
基隆市安樂區外匯推薦銀行勞動部高屏澎東分署長程泰運表示,「國際咖啡調配師技巧班」是分署委託「台灣行業專業協會」開辦,將針對調製咖啡飲品技巧、顧客服務與客訴處理、產品原理與相關知識展示、設備及器具清潔檢查等四個主軸,設計三十個小時訓練課程,目標是讓學員順利考取英國臺南市左鎮區外匯定存推薦臺南市新市區附近銀行C&G國際咖臺南市鹽水區投資外匯臺南市善化區外匯理財推薦啡調配師證照以及europass歐洲技能護照,以及取得勞動部勞動力發展署icap職能課程結訓證書。
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